ÇİKOLATA SOSLU BÜSKÜVİLİ PASTA
Malzemeler
3-3,5 paket pötibör bisküvi
Kreması için
6 çorba kaşığı mısır nişastası(tepeleme)
8 su bardağı süt
4 çorba kaşı kakao
1,5 su bardağı şeker
1 paket vanilya
60gr bitter çikolata (20 tablet kadar)
6 çorba kaşığı mısır nişastası(tepeleme)
8 su bardağı süt
4 çorba kaşı kakao
1,5 su bardağı şeker
1 paket vanilya
60gr bitter çikolata (20 tablet kadar)
Üzeri için
2 paket çikolata sosu
4 su bardağı süt
Fındık kırığı, kırılmış bitter çikolata parçaları
2 paket çikolata sosu
4 su bardağı süt
Fındık kırığı, kırılmış bitter çikolata parçaları
Yapılışı
Bütün krema malzemelerini tencereye koyup pişirelim.
En son çikolata ve vanilyayı ekleyip ocaktan alalım.
Kelepçeli kalıba bisküvileri şekerli suya bir yüzlerini batırıp dikey olarak sıralayalım.
Kelepçeli kalıba bisküvileri şekerli suya bir yüzlerini batırıp dikey olarak sıralayalım.
Tabaka halinde kremayla sıvayalım.
Bütün bisküvileri bu şekilde kremayla sıvayalım, bitirelim.
En ortasında bisküvileri kırarak yerleştirebiliriz.
Bu şekliyle 1-2 saat dolapta dinlendirelim.
Bu şekliyle 1-2 saat dolapta dinlendirelim.
Bu arada 2 paket çikolata sosunu 4 bardak sütle pişirelim.
Soğumaya bırakalım.
Beklettiğimiz pastamızı kalıptan düzgünce çıkaralım.
Üzerini çikolata sosuyla kaplayalım.
Fındık kırıkları ve bıçakla kestiğimiz çikolata parçalarıyla süsleyelim.
4-5 saat kadar dolapta bekletip afiyetle yiyelim..
Afiyet olsun
Alıntı
