Adıyaman Nesi Meşhur?

Dilek Mektubu — Sat, 25 Feb 2017 12:14:00 +0000

02 – ADIYAMAN

Nesi Meşhur?

Nemrut Dağı

UNESCO tarafından dünyanın 8. harikası seçilmiştir.

Nemrut Dağı, üzerinde barındırdığı dev heykellerin ve anıt
mezarın yanı sıra,
dünyanın en muhteşem gündoğumu ve gün batışının
seyredilebildiği yer olmasıyla da ilgi çekmektedir.

Her yıl binlerce insan
gündoğumu ve gün batışını seyretmek için Nemrut Dağına gelmektedir.

UNESCO tarafından Dünya Kültür Mirası olarak ilan edilen
Nemrut Dağı,
çevresindeki Kommagene Uygarlığı eserleri ile birlikte ülkenin
önemli Milli Parklarından biridir.

Nemrut Dağındaki dev heykeller ve Tümülüs,
Arsameia (Eski Kale), Yeni Kale, Karakuş Tepesi ve Cendere Köprüsü Milli Park
sınırları içerisinde yer alıyor.

Cendere Köprüsü

Roma İmparatoru Septimius Severus (193-211) tarafından
karısı ve oğulları adına
yaptırılmıştır.

120 m uzunluğunda ve 7 m genişliğindedir.

Herbiri 10 ton
ağırlığında 92 kayadan meydana gelir.

Ancak oğullardan Geta`ya ait olan sütun,
onu öldüren ve
kardeşine ait her şeyi yok etmek isteyen
Caracalla adlı kardeş tarafından
yıktırılmış.

Adıyaman Müzesi
Müzede
Paleolitik Döneme ait el baltaları, delici ve kesiciler
Kalkolitik Döneme ait
pişmiş topraktan kaplar,
Tunç Çağına ait süs eşyaları,
Roma ve İslam Dönemine
ait seramik kaplar
Çeşitli dönemlere ait mühürler, kadın
ve erkek takıları, insan ve hayvan figürleri,
mozaikler, altın, gümüş ve
bronz sikkeler, yöreye ait etnografik eserler sergilenmektedir

Oturakçı Pazarı

Gün içerisinde birçok yöre halkının alışveriş yaptığı Pazar,
turistlerin de ilgisini çekmektedir.

Oturakçı Pazarı’nda yöreye özgün halılar,
kilimler, çanta, heybe gibi eşyalar bulunmakta.

Aynı zamanda Nemrut heykelleri, kitapları ve CD’leri de
bulabilirsiniz.

Adıyaman’ın gezip görülecek yerleri saymakla bitmiyor.

İşte bunlardan bazıları;

Adıyaman Kalesi

Besni Kalesi

Gerger Kalesi

Kahta Kalesi

Keysun Kalesi

Çarşı Camii

Kab Camii

Eski Saray Camii

Ulu Cami

Abuzer-i Gıfari Türbesi

Mahmud-ı Ensari Türbesi

Karakuş

Göksu Köprüsü

Pirin (Perre) Mağaraları

Haydaran kabartmaları

Çörmük Kaplıcası

Kuruçay Kaplıcası

Korucan Kaplıcası

Çiğ Köfte

Adıyaman çiğköftesini Türkiye de bilmeyen yoktur herhalde.

Urfa’nın da çiğköftesi meşhur.

Ben de merak ediyorum aralarındaki fark tam olarak nedir?

Ankara da adım başı çiğ köfteci var neredeyse, hepsinin üzerinde Adıyaman yazısı görüyorum.

Biraz araştırdım tam sonuç alamadım bilen varsa yorumlarda bize yardımcı olabilir.

Eminim içinde her yörenin kendine ait lezzetleri vardır.

Yapanların ellerine sağlık.

Adıyaman’n yöresel meşhur yemekleri oldukça fazla işte bunlardan bazıları;

Meyir çorbası

Yarpuzlu köfte

Kavurmalı hıtap

Adıyaman (Besni) tavası

Tevenk sarması

Buhara pilavı

İçli köfte

Pirpirim salatası

Tene helvası

Topak helva

Burma tatlısı

Şillik (Şıllık) tatlısı

Yapıştırma

Adıyaman Kebabı

Kahta ilçesinde balık ve ızgara

Mercimekli köfte

Ekşili köfte (Basalla)

Cılbır

Pestil

Adıyamanlı Ünlülerden Bazıları;

Latif Doğan

Kahtalı Mıçı

Zara

Kesinlikle görülmeye değer bir şehrimiz.

The post Adıyaman Nesi Meşhur? appeared first on Dilek Mektubu.

Adana Nesi Meşhur?

Dilek Mektubu — Fri, 24 Feb 2017 14:56:00 +0000

01 – ADANA

Nesi Meşhur?

Adana Kebap

Adana’ya giden gitmeyen herkesin bildiği Adana Kebap en meşhur yemeği.

Adana da yiyenler başka illerde o tadı bulamadıklarını söylüyorlar.

İnşallah Adana da yemek herkese kısmet olur.

Bici – Bici Tatlısı

Buz, pişmiş nişasta, pudra şekeri ve şerbetten oluşur.

Adana da neredeyse tamamen seyyar satıcılarda satılan bir
ürün olmasına rağmen

son yıllarda restoranlarda ve kafelerde de tatlı olarak
sunulmaktadır.

Şalgam Suyu

Acılı ve acısız olarak sunuluyor.

Son yıllarda faydalarından adından sıkça sözettiren şalgam suyunun memleketi de Adana.

Diğer meşhur yemekleri

Analı Kızlı çorbası

Adana İçli Köfte

Yüksük Çorbası

Kabak Çintme

Ekşili Topalak

Taş Kadayıfı

Karsambaç

Muhlata

Hamiş

Sıkma

Aşlama

Kısır

Şırdan

Pamuk (Beyaz Altın)
Adana’nın ilçesi Çukurova’nın simgesi olan ve ‘beyaz altın’ olarak bilinen pamuk, 80’li yıllarda bölgede 2.5 milyon dekarda üretilirken günümüzde 250-300 bin dekara kadar düştüğü söyleniyor.

Seyhan ve Ceyhan Nehri

Çukurova’yı besleyen iki can damarıdır.

Sadece Adana için değil Türkiye içinde çok önemli iki nehrimizdir.

Taşköprü

Taşköprü Dünyada hala kullanılan en eski köprülerdendir.

Taşköprü, Seyhan Nehri üzerindedir.

Roma İmparatoru Hadrian tarafından yaptırılmıştır.

Ulu Camii

Adana’da bulunan 16. yy.’dan kalma tarihi bir camidir.

Ramazanoğulları Beyliği’nin en iyi yapıtı olan camii,

Şehrin en önemli tarihi
yapılarından birisidir.

Hasan Ağa Camii

Klasik devir Osmanlı cami mimarisinin Adana’daki tek
örneğidir.

Planı Mimar Sinan tarafından yapılmıştır.

İnşaası 25 sene sürmüştür.

Sabancı Merkez Camii

1998 yılında hizmet vermeye başlayan Sabancı Merkez Cami
52.600 m2 alana kurulmuş olup,

6.600 m2 kapalı alanı bulunmaktadır.

Türkiye
Diyanet Vakfı ve Sabancı Vakfı’nın ortaklaşa yaptırılmıştır.

Büyük Saat Kulesi

Türkiye’deki en uzun saat kulesidir ve uzunluğu 32 metredir.

Anavarza Kalesi (Antik Kenti)

143 dönümlük bir alana yayılmış olan bir antik kenttir.

Birçok medeniyetin esintisini taşıyan bu kent en çok da Roma kültüründen
eserler barındırıyor.

Bunların dışında

Adana Arkeoloji Müzesi

Adana Etnografya Müzesi

Adana Atatürk Evi Müzesi

Adana Sinema Müzesi

Bebekli Kilise (İtalyan Katolik Kilisesi)

Adana Bedesteni

Yağ Camii

Tarihi Kazancılar Çarşısı

Akkapı Şeyh Cemil Nardalı Konağı

Çiftehan Kaplıcaları

Karatepe-Aslantaş Milli Parkı

Aladağlar Milli Parkı

Yumurtalık Lagünü Milli Parkı

Akyayan Gölü

Comona (Şar) Antik Kenti

Misis Antik Kenti (Mopsuestia)

Misis Mozaik Müzesi

Magarsus Antik Kenti

Akören Kilisesi ve Antik Kenti

Ceyhan-Sirkeli Höyüğü

Muvattali Kabartması ve Antik Kenti

Yılankale

Toprakkale

Kozan (Sis) Kalesi ve Manastırı

Kurtkulağı Kervansarayı

Acısu Kaplıcaları ve Haruniye Termal Suyu

Ağyatan Kuş Cenneti ve Tuzla Gölü

Yaylaları

Aladağ Meydan Yaylası

Aladağ Ağcakise, Başpınar Bıcı ve Kosurga Yaylaları

Kozan-Horzum Yaylası ve Çulluuşağı Yaylaları

Feke İnderesi Köyü Yaylası

Karaisalı Kızıldağ Yaylası

Kozan Göller Yaylası

Pozantı- Akçatekir Yaylası

Pozantı-Eskikonacık yaylası

Pozantı-Armutoluğu Yaylası

Pozantı Fındıklı Köyü Yaylası

Pozantı Belemedik Yaylası

Pozantı Asar Yaylası

Saimbeyli Çatak Yaylası

Tufanbeyli Kürebeli Yaylası

Tufanbeyli Obruk Yaylası

Adanalı Ünlülerden bazıları

Orhan Kemal

Yaşar Kemal

Suna Kan

Abidin Dino

Yılmaz Güney

Sakıp Sabancı

Şener Şen

Devlet Bahçeli

Müslüm Gürses

Fatih Terim

Meğerse ne çok meşhur şeyi varmış Adana’nın.

Kesinlikle görülmeye değer bir şehir.

The post Adana Nesi Meşhur? appeared first on Dilek Mektubu.

Türkiye – Dilek Mektubu

Adıyaman Nesi Meşhur?

Adana Nesi Meşhur?