Misket Köfte
Misket Köfte Köfte Harcı için Yarım kg köftelik( iki kere çekilmiş yağsız)…
Tarifler
Hünkar Beğendi
HÜNKAR BEĞENDİ Malzemeler: 1 kg patlıcan 2 kaşığı un 2 çorba kaşığı tereyağı…
Tarifler
Ali Nazik Kebabı
ALİ NAZİK KEBABI 5-6 adet bostan patlıcanı Yarım kilo süzme yoğurt Yarım kg. kıyma…
Tarifler
Beşamel Soslu Köfte
BEŞAMEL SOSLU KÖFTE Malzemeler: 350 gr kıyma 1 adet orta boy soğan 3-4 dilim bayat…
Tarifler
Akşehir Yahnisi
AKŞEHİR YAHNİSİ Malzemeler 500 gr. kuş başı et, 1 komposto kasesi haşlanmış nohut, 12-13…
Tarifler
Ekşili Köfte
EKŞİLİ KÖFTE Malzemeler Köfte harcı: 500g kıyma 1 çay bardağından biraz az pirinç 1 yumurta…
Tarifler
Çökertme Kebabı
ÇÖKERTME KEBABI Malzemeler 700 gr. bonfile veya tranç 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay…