Akşehir Yahnisi
AKŞEHİR YAHNİSİ Malzemeler 500 gr. kuş başı et, 1 komposto kasesi haşlanmış nohut, 12-13…
Tarifler
Tarifler
Tavuklu İskender
TAVUKLU İSKENDER Malzemeler 2 adet tavuk göğsü 1 adet soğan 1 çorba kaşığı domates…
Tarifler
Ekşili Köfte
EKŞİLİ KÖFTE Malzemeler Köfte harcı: 500g kıyma 1 çay bardağından biraz az pirinç 1 yumurta…
Tarifler
Konak Kebabı
KONAK KEBABI Malzemeler 2 bostan patlıcan 400 gr kuşbaşı et 1 su bardağı sıcak su…
Tarifler
Fırında Patatesli Tavuk
FIRINDA PATATESLİ TAVUK Malzemeler 2 Orta Boy Patates 1 Baş Soğan 1/2 Kg Tavuk Fileto…
Tarifler
Çökertme Kebabı
ÇÖKERTME KEBABI Malzemeler 700 gr. bonfile veya tranç 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay…
Tarifler
Kurban Kavurması
KURBAN KAVURMASI Kavurmanın lezzetli olması için etin dinlendirilmesi gerekir. Ancak, bayramda böyle bir imkan olmadığı…