Portakallı Kek
PORTAKALLI KEK
Malzemeler
1,5 su bardağı toz şeker
3 tane yumurta
1 tane portakalın rendelenmiş kabuğu
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı süt
1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
1 çay kaşığı tarçın
Üstü için:
Pudra şekeri
1,5 su bardağı toz şeker ile beraber 3 tane yumurta güzelce çırpılır.
Yarım su bardağı ayçiçek yağı, 1 su bardağı süt ilave edilerek çırpılır.
Daha sonra taze sıkılmış olan 1 su bardağı portakal suyuda eklenir
3 su bardağı un az az eklenerek
1 paket kabartma tozu da içerisine ilave edilir.
1 tane portakalın rendelenmiş olan kabuğu kek hamuruna karıştırılır.
Margarinle yağlanmış olan kek kalıbına bütün hamur boşaltılır.
Boza kıvamında hazırlanan kek hamurunun üstüne ise 1 kahve kaşığı tarçın güzelce serpilir.
Daha önceden ısıtılmış olan 150 derecelik fırında 50 dakika sürede pişirilir.
Üstü pudra şekeri ile iyice süslenir.
Afiyet Olsun
Alıntı
Alıntı
Yorum gönder
Yorum yapabilmek için oturum açmalısınız.