Son Yayınlar

Arnavut Ciğeri


ARNAVUT CİĞERİ

Malzemeler:

1 Adet koyun ciğeri
Yarım su bardağı un
1 Su bardağı sıvı yağ
2 Adet soğan
Yarım demet maydanoz
Tuz

 Hazırlanışı

Ciğeri temizleyin, küp küp kesin, yıkayın ve süzgece koyun.
Suları süzülünce ciğerleri una bulayın.
Yağı kızdırın.
Fazla unlarını döküp kızgın yağda kevgirle karıştırarak biraz pişirin.
Piyaz için soğanı doğrayın ve kıyılmış maydanozla karıştırın.


Ciğerleri ve hazırladığınız piyazı servis tabağına alın ve servis yapın.

Afiyet Olsun
http://www.dilekmektubu.com/search/label/Tarifler?&max-results=8

Hiç yorum yok