Son Yayınlar

Marmelatlı Tartolet


MARMELATLI TARTOLET

Malzemeler:
2 Su bardağı un
Yarım Su bardağı pudra şekeri
2 Yumurta
1 Paket margarin
1 Paket vanilya ( Yarısı hamura yarısı iç malzeme için)
Yarım  Paket kabartma tozu
1 Çorba kaşığı limon kabuğu rendesi

İçine:
1 Su bardağı dövülmüş fındık
1 Su bardağı pudra şekeri
3 Yumurta
1 Çorba kaşığı limon kabuğu rendesi

Süslemek İçin:
150 Gr marmelat
Yarım Su bardağı badem veya fıstık içi
1 Su bardağı dövülmüş Antep fıstığı

Yapılışı:
Un, yumurta, pudra şekeri, margarin, vanilya, kabartma tozu ve limon kabuğu rendesi karıştırılarak hamur yoğurulur.
10 Dk. dinlendirilir. 
Hamurdan cevizden biraz küçük parçalar koparılarak yuvarlanır ve kek kağıtları üzerine bastırılarak kağıt büyüklüğünde açılır. 
Tartolet kalıbına yerleştirilir. 
Marmelat sürülür. 
İç harç hazırlanarak tartoletlerin üzerine yayılır. 
Pembe renk alana kadar orta ısılı fırında pişirilir. 
Fırından çıkardıktan sonra üzerine tekrar marmelat sürülür. 
Antep fıstığı serpilir. 
Badem veya fıstıklarla süslenerek şekil verilir. 

Hiç yorum yok