Hamuru
3 kaşık toz şeker
300 gr un
150 gr tereyağı yumuşamış
1 limon kabuğu rendesi
2 yumurta
Yarım paket kabartma tozu
İçi için
250 gr ceviz içi
Süzme Bal (150-200 ml)
Üzeri için
200 gr bitter çikolata
Süslemek için bütün ceviz
Yarım paket krema
Tart malzemeleri bir kapta yoğrulur.
Streç filme sarılıp dolapta yarım saat kadar dinlendirilir.
Dinlenen hamur 3 e ayrılır.
2 parçası birleştirilip yoğrulur.
Üzerine un serpip kalıbınızın büyüklüğünde açılır.
Yağlanan kalıba yayılır.
Bal ve iri çekilmiş ceviz karıştırılıp hamurun üzerine yayılır.
Kalan hamur yine kalıp büyüklüğünde açılıp üzerine kapatılır.
170 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
Krema bir tencerede kaynamadan ısıtılır.
İçine bitter çikolata ilave edilip karıştırılır.
40-50 dk buzdolabında bekletilir.
Soğumuş olan tartın üzerine dökülür.
Üzerini cevizle süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun.
Alıntı
