TUZLU MİNİKLER
Malzemeler:
125 gr tereyağı
yarım su bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı mahlep
yarım çay bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı acı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 yumurta beyazı
yarım çay bardağı çörek otu
Aldığı kadar un
Üzerine 1 yumurta sarısı
Tüm malzemeyi karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin.
yarım su bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı mahlep
yarım çay bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı acı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 yumurta beyazı
yarım çay bardağı çörek otu
Aldığı kadar un
Üzerine 1 yumurta sarısı
Tüm malzemeyi karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin.
Yarım saat dinlendirip şekil verin ve üzerine yumurta sarısı sürün.
170C’de pişirin. (çok çabuk pişiyor bu yüzden dikkatli olun…)
Afiyet Olsun
Alıntı
