SÜRPRİZ KEK
Malzemeler
3 bardak un
4 yumurta
2 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket Şekerli vanilya
yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su
Sosu için
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı dolusu Kakao
1 kaşık şeker
Üzerine bulamak için
1 su bardağı hindistancevizi
Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırptıktan sonra, diğer kek malzemelerinin hepsi eklenerek karıştırılır.
Büyük dikdörtgen borcamı yağlayıp 175 derece (önceden ısıtılmamış) fırında pişirilir.
Kek soğuyunca küçük kare yada dikdörtgen şekilde kesilir.
Çukur bir kapta sos malzemeleri iyice karıştırılır.
Başka bir kaseye de hindistancevizi konur.
Keklerin her köşesi ilk önce sosa sonra hindistancevizine bulanır.
Her bir kenarı sosa batırıp hemen hindistancevizine bulayın sonra diğer kenarlara aynı işlemi uygulayın.
Not: Sosa sadece rengini siyahlaşacak kadar çok hızlı batırıp hindistancevizine bulayın.
Not: Sosa sadece rengini siyahlaşacak kadar çok hızlı batırıp hindistancevizine bulayın.
Sosu çok çekmesin.
Afiyet Olsun.
Alıntı
