Son Yayınlar

Patlıcanlı Acılı Ezme



ACILI PATLICANLI EZME

Malzemeler:
2 patlıcan
1 dolmalık biber
1 çarliston biber
1 acı biber
3 domates
3 diş sarımsak
1/2 demet maydonoz

Fırın ızgarasının üzerine alüminyum folyo serin ve fırının üstten ısıtmakısmını açın.
Yıkanmış kurulanmış sebzeleri fırına koyun, kabukları kararmaya başlayınca diğer tarafını çevirip közleyin.

Közlenmiş sebzeler ılındıktan sonra kabuklarını soyun.
Maydonoz ve sarımsak dahil bütün sebzeleri rondodan geçirin ve derince bir kapta toplayın.
Zeytinyağ, salça ve baharatlarını ilave ederek karıştırın.

Not: Hepsini hemen tüketicekseniz 1 küçük soğanıda közleyerek ilave edebilirsiniz.Herzaman elimin altında hazırda bulunsun diyorsanız, soğanın tadı değişeceği için ilave etmeden cam kavonozda buzdolabında saklayabilirsiniz.

Afiyet Olsun
Alıntı
http://www.dilekmektubu.com/search/label/Tarifler?&max-results=8

Hiç yorum yok