Son Yayınlar

Patlıcan Salatası


PATLICAN SALATASI

Malzemeler
4 Adet  Patlıcan
1-2 Adet  Kırmızı Biber
3 Yemek Kaşığı Yoğurt
1 Yemek Kaşığı ( Mayonez)
2-3 Diş Sarımsak
1 Yemek Kaşığı sıvı yağ
Tuz

Patlıcanları ve biberi közleyin. 
Kabuklarını soyup, iri iri doğrayın.

Ayrı bir kapta; yoğurt, mayonez, yağ, tuz ve ezilmiş sarımsağı çırpma teli ile iyice çırpın.
Yoğurtlu karışıma, patlıcan ve biberleri ekleyin, karıştırın.

Birazr dinlendirip, servis yapın.

Afiyet Olsun.
Alıntı

Hiç yorum yok