Son Yayınlar

Patates Mantısı


PATATES MANTISI

 Malzemeler:


 4 adet patates
 Bir miktar sarımsaklı yoğurt
 Az miktarda salça
 Sıvıyağ yada tereyağı
 Maydanoz
 Pulbiber ve tuz

Hazırlanışı:

Öncelikli olarak patatesleri güzelce yıkıyoruz ve kabuklarını soyarak haşlıyoruz. 

Haşlanan patatesleri  iyice ezerek püre haline getiriyoruz. 

Ardından maydanozlarımızı da ince ince kıyıyoruz ve tuzlayarak bunu da patateslerimizin içerisine ilave ediyoruz. 

Bu karışımı güzelce karıştırıyoruz ve küçük küçük parçalar kopartarak içlerini oyarak açıyoruz. 

İçini açmış olduğumuz patateslerimizin içerisine yoğurdumuzu ekliyoruz ve son olarakta tereyağı ve sıvıyağımızı eriterek, pul biber ve az miktarda salçamızıda ekleyerek üzerine ilave ediyoruz ve patates mantımız servise hazır hale geldi.

Afiyet Olsun.
Alıntı
http://www.dilekmektubu.com/search/label/Tarifler?&max-results=8

Hiç yorum yok