MUZLU RULO PASTA
 
Malzemeler
 
Keki için:
5 adet yumurta
6 yemek kaşığı şeker
6 yemek kaşığı un
1/2 paket kabartma tozu
 
Kreması için:
 1 litre süt
4 yemek kaşığı tepeleme un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
13 yemek kaşığı şeker
25 gram margarin
 
Üzeri için:
Hindistan cevizi
Küçük çikolata parçaları
 
 3 adet muz
 
Keki için 5 yumurta, 6 yemek kaşığı şeker, 6 yemek kaşığı un ve 1/2 paket kabartma tozunu çırpıp fırın tepsisinin üzerine serilen yağlı kağıdın üzerine yerleştirip 150 derecede 20 dakika pişirin. ( Turbo fırın için)
 
Öte yandan sütü, unu, nişastayı, vanilyayı, şekeri karıştırarak ocakta pişirmeye başlayın. Koyulaşmaya başlayınca margarini ilave edip muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin, ocaktan alın.
 
Fırından çıkardığınız kekin üzerine bu muhallebiyi iyice yayın.
 
Üzerine muz dilimlerini yayıp rulo şeklinde sarın ve pastanın etrafına da kremayı iyice sürün.
Pastanın her yanını dilediğiniz ölçüde hindistancevizi ile kaplayın. 
Dilerseniz üstüne çikolata parçaları ilave edin.
 
Buzdolabında birkaç saat bekletip servis yapın.
 
Afiyet olsun.
Alıntı

Bir yanıt yazın