MARMELATLI TART
Malzemeler
2 yumurta (1 inin beyazını ayır)
1 büyük margarin (erimemiş)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4 su bardağı un
1 çay fincanı pudra şekeri
1 küçük kavanoz marmelat
Marmelat hariç tüm malzemeler bir kapta iyice yoğrulur.
Hamurun 1/4 ü kenara ayırılır.
Kalan hamur yağlanmış tart kalıbına yayılır.
Kenarları, yukarı doğru kalıbın yüksekliği kadar çıkarılır.
Hamurun üzerine marmelatı döküp yayalım.
Ayırdığınız hamurdan parçalar koparıp, kalıbın boyuna göre uzun çubuklar yaparak, kafes şeklinde üzerine dizilir.
Kafeslerin üzerine ayırdığımız yumurta akı bir fırçayla sürülür.
180 derece fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirilir.
Üzerine pudra şekeri serpip servis yapılır.
Afiyet Olsun.
Resimler alıntı Tarif annemden 🙂
