FIRINDA PATATESLİ TAVUK
Malzemeler
2 Orta Boy Patates
1 Baş Soğan
1/2 Kg Tavuk Fileto
1 Domates
2 Yemek kaşığı Zeytinyağı
1 Kaşık Salça
Tuz ve BaharatPatatesler küp şekilde doğrandıktan 10 dk. kadar su içerisinde bekletilir.
1 Baş Soğan
1/2 Kg Tavuk Fileto
1 Domates
2 Yemek kaşığı Zeytinyağı
1 Kaşık Salça
Tuz ve BaharatPatatesler küp şekilde doğrandıktan 10 dk. kadar su içerisinde bekletilir.
Bu esnada tavuklar iri kuşbaşı doğranıp ayrı bir kapta yarım bardak su ile pişirilir.
Bekletilen patatesler içerisine 2 kaşık yağ konulan tepsinin içerisine doğranmış soğanlar ile birlikte konulup önceden 200 dereceye kızdırılmış fırında 10 dakika pişirilir.
Daha sonra içerisine tavuklar ve bir kapta su ile karıştırılan salçalı su ilave edilir.
İsteğe göre yeteri kadar tuz ve baharat eklemesi yapılır.
Takribi 30 – 40 dakika kadar fırında pişirilir.
İsteğe göre domateslerin çok erimesini istemiyorsanız son 10 dk. domatesleri üzerine serip pişirin.
Afiyet Olsun
Alıntı
