ÇİKOLATALI KURABİYE
Malzemeler
3 çay bardağı un
1 çay kaşığı vanilya
3,5 kahve fincanı margarin
1,5 çay bardağı pudra şekeri
3 adet yumurta sarısı
1 su bardağı erimiş çikolata
Kakao, un ve pudra şekerini karıştırın.
Ortasını havuz gibi açın ve margarin ile yumurta sarılarını ekleyerek yoğurun.
Hamuru yağlı kağıda sararak yaklaşık 1 saat kadar dinlendirin.
Sonra hamuru 1 cm kalınlığında açın ve kalıplarla kesin.
Yağlanmış tepsiye dizin.
180 dereceli fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.
Pişmiş kurabiyeleri erimiş çikolataya batırın, soğumaya bırakın.
Üzerlerini hindistanceviziyle süsleyin.
Afiyet Olsun
Alıntı
