Son Yayınlar

Portakallı Kek


PORTAKALLI KEK

Malzemeler

1,5 su bardağı toz şeker
3 tane yumurta
1 tane portakalın rendelenmiş kabuğu
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı süt
1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
1 çay kaşığı tarçın


Üstü için:
Pudra şekeri

1,5 su bardağı toz şeker ile beraber 3 tane yumurta güzelce çırpılır. 
Yarım su bardağı ayçiçek yağı, 1 su bardağı süt ilave edilerek çırpılır.
Daha sonra taze sıkılmış olan 1 su bardağı portakal suyuda eklenir 
3 su bardağı un az az eklenerek 
1 paket kabartma tozu da içerisine ilave edilir.


1 tane portakalın rendelenmiş olan kabuğu kek hamuruna karıştırılır. 
Margarinle yağlanmış olan kek kalıbına bütün hamur boşaltılır.


Boza kıvamında hazırlanan kek hamurunun üstüne ise 1 kahve kaşığı tarçın güzelce serpilir.
Daha önceden ısıtılmış olan 150 derecelik fırında 50 dakika sürede pişirilir. 

Üstü pudra şekeri ile iyice süslenir.

Hiç yorum yok