KADAYIF BONBONLARI
 
Malzemeler
 
500 gr ceviz içi
2 su bardağı pudra şeker
1 limonun rendelenmiş kabuğu
1 yumurta akı
100 gr kadayıf
30 gr tereyağı
 
Hazırlanışı
 
Cevizleri mutfak robotunda çekin.
Pudra şeker, limon kabuğu ve yumurta akını ilave edip robotta hamur kıvamına gelinceye kadar karıştırın.
Hamurdan küçük parçalar ayırıp elinizle yuvarlaklar hazırlayın. 
Buzdolabında bir saat kadar bekletin.
Kadayıfı küçük parçalara ayırıp
Tereyağında renkleri dönünceye kadar kavurun.
Ceviz toplarını kadayıfa bulayıp servis yapın.

Afiyet Olsun
Alıntı

Bir yanıt yazın